Men junkfood behøver ikke altid at være usundt, pointerer Bente Klarlund Pedersen, der er forsker i aktiv sundhed på Rigshospitalet. Vi kan alle sammen tage en burger eller en grillpølse engang imellem. Det er de store mængder, og at man gør junkfood til en vane, der er farligt for kroppen, siger hun.

Men! Forskning viser, at sammensætningen af fedt, salt, sukker og smagsstoffer gør, at man faktisk kan blive afhængig af junkfood på linje med alkohol, narkotika og cigaretter. livsstil.tv2.dk

Landbrug og Fødevarer - ultraforarbejdede fødevarer

På baggrund af kohortestudier har et review- og metastudie i 2024 konkluderet, at der er konsistent positiv association mellem højt indtag af ultraforarbejdede fødevarer og øget risiko for at udvikle type 2 diabetes 37%, forhøjet blodtryk 32%, forhøjet triglycerid i blodet 47%, lav HDL-koncentration 43% og svær overvægt 32%. Et højt indtag af ultraforarbejdede fødevarer blev defineret til 38,5% af det daglige energiindtag svarende til et spænd på 50-686 g/dag afhængigt af energiindtagets størrelse.

Flere andre metastudier finder ligeledes association mellem højt indtag af ultraforarbejdede fødevarer og udvikling af hjertekarsygdomme, diabetes, ringe mental sundhed, overvægt, udvikling af forskellige kræftformer og total dødelighed. ernaeringsfokus.dk

Gå efter nøglehullet mærket google.com

Efter tobak er overvægt den hyppigste årsag til kræft. aicr.org

Motion er nødvendig 😂. youtube.com

Stop med at tælle kalorier. youtube.com

Glycemic Index (GI) er en relativ rangordning af kulhydratfødevarer baseret på deres effekt på blodsukkerniveauet . Jo højere GI-værdien er, desto større indflydelse har maden på dit blodsukkerniveau. Forståelse af GI kan hjælpe dig med at opretholde sunde spisevaner og håndtere diabetes eller prædiabetessymptomer. glycemic-index.net

Overvægt bog af Maria Felding klik på Læs mere og hør 5 mininuter af bogen. bog-ide.dk  

Maria Felding og Mcdonalds diaetist-felding.dk

Middelhavskost mormoner og syvende dags adventister og overvægt. 😊 youtube.com

Test af forskellige fødevarer hvordan påvirker det dit insulin, glukose, osv. youtube.com

Mcdonalds vil du spise hos Mcdonalds efter du har set disse videoer. youtube.com  youtube.com

Subway vil du spise hos Subway efter du har set disse videoer. youtube.com  youtube.com

Fem forskellige fastfood restaurant. youtube.com